Erzincan · Esnaf lokantası

Bakırhan Lokanta

Sabah çorbasından akşam tavasına, ocağın başından sofraya.

Büyük bir tepside lavaş üzerinde fırında pişmiş kuzu eti, yanında domates ve biber

Biz kimiz

Sofrası bakırdan, sözü esnaftan

Bakırhan Lokanta, Erzincan merkezde her gün taze pişen ev yemeklerini sade bir esnaf sofrasında sunar. Sabah mercimek çorbasıyla açılır, öğlen sulu yemek ve pilav tezgâhı kurulur, akşam ızgaralar yanar. Tulum peyniri, bulgur ve yağ gibi hammaddeleri bölgeden alırız; yemeklerimiz kalabalık sofralara göre, bol ve doyurucu pişer.

Mutfak
Türk mutfağı, Erzincan yöresel mutfağı, Esnaf lokantası
Fiyat
₺₺
Semt
Merkez, Erzincan
Sipariş
Masadan QR ile ya da WhatsApp'tan

Haftalık sofra

Bugünün yemekleri

  1. Pazartesi

    Mercimek ÇorbasıKuru FasulyeTereyağlı Pirinç Pilavı

    Pazartesi: kuru fasulye ve pilav günü.

  2. Salı

    Ezogelin ÇorbasıPatlıcan MusakkaBulgur Pilavı

    Salı: fırında patlıcan musakka.

  3. Çarşamba

    Tarhana ÇorbasıOrman KebabıTereyağlı Pirinç Pilavı

    Çarşamba: orman kebabı, tereyağlı pilavla.

  4. Perşembe

    Yayla ÇorbasıKıymalı IspanakNohutlu Pilav

    Perşembe: kıymalı ıspanak ve nohutlu pilav.

  5. Cuma

    Ayran AşıErzincan KeşkeğiCacık

    Cuma: Erzincan keşkeği, ayran aşı ile birlikte.

  6. Cumartesi

    İşkembe ÇorbasıKuzu TandırTereyağlı Pirinç Pilavı

    Cumartesi: fırın kuzu tandır, kapanışa kadar.

  7. Pazar

    Mercimek ÇorbasıHünkâr BeğendiFırın Sütlaç

    Pazar: hünkâr beğendi ve fırın sütlaç.

Masada en çok sorulanlar

Öne çıkan yemekler

  • Beyaz tabakta, etli kuru fasulye

    Geceden ıslatılan, kuşbaşı etle ve tereyağlı salçayla ağır ateşte pişen fasulye.

    Şefin önerisi

  • Bakır tabakta patlıcan püresi üzerinde et ve közlenmiş biber

    Közlenmiş patlıcan ve sütlü beşamel üzerine yumuşak kuzu kuşbaşı.

    Şefin önerisi

  • Büyük bir tepside lavaş üzerinde fırında pişmiş kuzu eti

    Fırında saatlerce pişen kuzu but; kemikten ayrılır, yanında pilav ve közlenmiş biberle gelir.

    Şefin önerisi

  • Tabakta kuzu pirzola, pilav, patates kızartması ve salata

    Dört kaburga pirzola, közlenmiş sebzelerle servis edilir.

    Şefin önerisi

  • Dövülmüş buğday ve etin saatlerce ağır ateşte birlikte pişirilmesiyle yapılan, üzerine tereyağı gezdirilen yöresel yemek.

    YöreselŞefin önerisi

  • Beyaz porselen kasede tarhana çorbası

    Ev yapımı tarhanadan, tereyağında kızdırılmış salça ve naneyle servis edilir.

    Yöresel

Tüm menüyü gör

Masadan sipariş

Menü masanızda, garson çağırmadan

  1. Kodu okutun

    Masadaki karttaki QR kodu telefonunuzun kamerasıyla okutun. Uygulama indirmek gerekmez.

  2. Seçin

    Fiyatları görün, “Ekle” ile seçin. Masa numaranız siparişe kendiliğinden eklenir.

  3. WhatsApp'tan gönderin

    Hazır mesaj açılır, gönder'e basmanız yeter. Yemekler masanıza gelir.

Bize uğrayın

Saatler ve adres

Çalışma saatleri

Haftalık çalışma saatleri
Pazartesi07:00 – 22:00
Salı07:00 – 22:00
Çarşamba07:00 – 22:00
Perşembe07:00 – 22:00
Cuma07:00 – 22:00
Cumartesi07:00 – 22:00
Pazar08:00 – 21:00

Adres

Fatih Mahallesi, Ordu Caddesi No: 38/A, Erzincan Merkez
Merkez, Erzincan 24100

Google Haritalar'da aç (yeni sekmede açılır)

Soru sormak ya da yer ayırtmak için

Bu bir konsept çalışmadır; arama ve mesajlar erzincan.site stüdyosuna ulaşır.

Mutfaktan ve salondan

Galeri

  • Sade bir masada ince belli bardakta Türk çayı
  • Tabakta fıstıklı baklava
  • Toprak kapta fırında kızartılmış sütlaç
  • Beyaz tabakta etli kuru fasulye

Bakırhan Lokanta

Sabah çorbasından akşam tavasına, ocağın başından sofraya.

Adres

Fatih Mahallesi, Ordu Caddesi No: 38/A, Erzincan Merkez
Merkez, Erzincan 24100

Sayfalar

Bu site, erzincan.site tarafından hazırlanmış bir konsept çalışmadır; Bakırhan Lokanta hayalidir. Aramalar ve mesajlar stüdyoya (0505 815 09 07) ulaşır.